Ngon líu lưỡi khi thưởng thức trà sữa trân châu Đài Loan

Đài Loan chính là quốc gia khởi nguồn của đồ uống trà sữa trân châu. Tại Đài Loan, uống trà là một thói quen của cuộc sống hàng ngày. Để phục vụ cho nhu cầu thưởng trà của người dân, những hàng trà đá nhỏ thường được dựng lên trước cổng ở các khu trường học hay vỉa hè. Theo những câu chuyện được kể lại người bán trà đã nghĩ ra việc thêm hương vị của trái cây vào món trà của mình để thu hút thêm các trẻ em và không lâu sau những quầy bán trà khác cũng làm theo cách này và trà có hương vị trái cây trở nên phổ biến.

Tuy nhiên, đến năm1980 thì trà sữa trân châu mới xuất hiện. Nguyên do một người chủ quán trà ở Đài Trung đã thử cho những viên trân châu vào trà để mời khách uống, và thật không ngờ là nhận được phản ứng rất tốt. Chính bởi vậy trà sữa trân châu đã trở thành đồ uống bán chạy nhất vào thời điểm đó.

Mỗi một hàng quán lại có một cách thức pha trà trân châu khác nhau nhằm tạo hương vị khác biệt. Tuy nhiên thành phần cố định vẫn là các loại trà, đôi khi là trà xanh, trà đen hoặc người ta có thể dùng cà phê kết hợp với thành phần không thể thiếu là trân châu để tạo nên món trà sữa trân châu mang hương vị đặc trưng xứ Đài.

Những viên trân châu được coi như là linh hồn của món trà sữa này. Khi uống trà sữa thì người ta sẽ sử dụng những chiếc ống hút to và cứng để hút các viên trân châu lên một cách dễ dàng. Trà sữa thì có thể có nhiều loại: Dâu, cam, sô cô la, kiwi, hồng trà,.. rất đa dạng và phong phú.

Nguồn ảnh: Internet

Các bạn đang xem bài viết Ngon líu lưỡi khi thưởng thức trà sữa trân châu Đài Loan
Vui lòng ghi nguồn https://bestour.com.vn khi đăng tải lại bài viết này.