Thường thức món cá hồi hun khói ngon hấp dẫn khi du lịch Phần Lan

Phần Lan là một quốc gia nằm ở phía Bắc châu Âu với đường bờ biển dài là một lợi thế rất lớn để nơi đây phát triển ngành nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản đặc biệt là cá hồi- một loài cá có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cùng với những kĩ thuật nuôi và hạ tầng tiên tiến, nơi đây đã trở thành một thị trường hàng đầu về chất lượng, sản lượng cá hồi trên toàn thế giới. Một trong những món ăn nổi tiếng của người Phần Lan cũng được làm từ nguyên liệu này đó là món cá hồi hun khói.

Cá hồi là tên gọi chung cho nhiều loài cá thuộc họ Salmonidae. Đây là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là axit béo Omega-3. Theo các chuyên gia thì cá hồi còn chứ nhiều dưỡng chất thiết yếu có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện cơ thể như: tryptophan, vitaminD, selen, vitaminB3, B6, B12, photpho và magie. Chính vì thế mà khi sử dụng các hồi sẽ giúp ta ngăn ngừa và cải thiện một số bệnh về tim mạch, đột quỵ, điều hòa huyết áp,…

Món cá hồi hun khói ở Phần Lan vì thế rất được ưa chuộng không chỉ vì giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại mà còn bởi mùi vị rất riêng độc đáo ở nơi đây. Các thực khách khi đên với đất nước này không thể nào bỏ lỡ món ăn bổ dưỡng thơm ngon này. Món ăn vì thế không chỉ phổ biến trong nước mà trên cả thế giới. Khi đến với nơi đây bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này trên khắp các khu chợ lớn nhỏ.

Mặc dù là món ăn phổ biến, song để làm ra món cá hồi hun khói đúng vị Phần Lan ta phải chuẩn bị trước đó 48 tiếng đồng hồ. Cách chế biến cầu kì này thiên về sự khéo léo và gia vị cũng như thời gian người đầu bếp chuẩn bị thịt cá. Ăn kèm với cá hồi hun khói này thường là các loại rau xanh, quả chín, đậu phụ bởi lẽ trong cá hồi rất giàu chất đạm. Bên cạnh đó khi ta thưởng thức cá hồi hun khói với một chút rượu vang trắng rất phù hợp.

Đến với Phần Lan không chỉ được ngắm vô vàn cảnh đẹp mà còn được khám phá những món ăn ngon. Nếu như bạn là một thực khách yêu thích những món hải sản thì một lần đến Phần Lan để thưởng thức món cá hồi hun khói ở nơi đây sẽ là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời!

Nguồn ảnh: Internet

Các bạn đang xem bài viết Thường thức món cá hồi hun khói ngon hấp dẫn khi du lịch Phần Lan
Vui lòng ghi nguồn https://bestour.com.vn khi đăng tải lại bài viết này.