Hương vị truyền thống của Maldives trong món ăn mas huni

Món mas huni làmột món ăn bạn thường thấy phục vụ tại các bữa ăn sáng điển hình của đảo Maldives. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu chính là cá ngừ, dừa, hành tây và một chút ớt cay.

Món Mas Huni được chế biến bằng cách cắt hoặc nghiền nhỏ, thái nhỏ thịt cá ngừ. Cá ngừ được dùng để chế biến trong món Mas Huni thường là loại cá ngừ còn tươi nhưng hiện nay tại nhiều nơi, nhiều khách sạn, nhà hàng của Maldives có thể sử dụng loại cá ngừ đóng hộp cho món ăn này. Việc sử dụng cá ngừ tươi hay cá ngừ đóng hộp đều không quá ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của món ăn.

Sau đó, hành tây, ớt cũng được trộn đều với cùi dừa xay nhuyễn. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh mì cắt lát, nướng giòn, uống kèm với trà ngọt còn nóng.

Ngay khi thưởng ,thức vị ngọt bùi của dừa xay hòa lẫn vị ngọt của cá ngừ, thêm chút cay của ớt tươi cộng với vị thơm giòn của bánh mì nướng khiến bất cứ ai khi lần đầu ăn thử cũng đều thấy thích thú và mê mẩn bởi món ăn này. Sau khi thưởng thức bánh mì nhân cá ngừ này mà còn được nhấm nháp một  li trà nóng ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn thế nữa đúng không.

Bạn có thể thưởng thức món Mas Huni  này hay các món ẩm thực khác tại Maldives trong Malé, trong các quán cà phê có bán đồ ăn nhẹ truyền thống, các nhà hàng hay các khách sạn sang trọng. Đặc biệt là việc tìm kiếm các nhà hàng ở trên đảo là không khó vì trên mỗi hòn đảo du lịch này, trung bình sẽ có từ một cho đến mười nhà hàng, tùy thuộc vào diện tích và mức độ sang trọng của khu nghỉ mát này.

Có thể nói thiên đường nghỉ dưỡng Maldives không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp, các hòn đảo bồng bềnh trên đại dương mà còn có một sức hút mãnh liệt nữa đến từ nền ẩm thực Maldives. Đến nơi đây, nhất định bạn phải cho mình một cơ hội để cảm nhận món ăn món Mas Huni độc đáo nhé.

Nguồn ảnh: Internet

Các bạn đang xem bài viết Hương vị truyền thống của Maldives trong món ăn mas huni
Vui lòng ghi nguồn https://bestour.com.vn khi đăng tải lại bài viết này.